Origine Bangladesh
A Conserver entre -18° et -20°
22.00 € / kg
Crevette entière crue 8/12 par Boite
« Penaeus Monodon »
La Crevette 'Black Tiger' (Penaeus Monodon), est une crevette tropicale à la chair blanche, avec une texture ferme, croquante et savoureuse. Sa carapace prend une belle couleur orangée et tigrée après cuisson. Cultivée en milieu naturel (mangrove), elle possède une qualité gustative supérieure à la crevette BLACK TIGER élevée en bassin d’aquaculture. Aucuns médicaments ni antibiotiques ne sont utilisés dans les écloseries, nurseries et mangrove. Alimentation naturelle.
Calibre : 8/12 Pièces par boite
Dégustation :
La crevette tropicale Sea Tiger tigrée résiste parfaitement à la cuisson grâce à une carapace épaisse. La texture est ferme et croquante. Après cuisson la carapace est d'une vive couleur rouge.
La crevette tropicale Sea Tiger tigrée résiste parfaitement à la cuisson grâce à une carapace épaisse. La texture est ferme et croquante. Après cuisson la carapace est d'une vive couleur rouge.
Valeurs nutritionnelles (100g) :
- Calories : 71kcal
- Protéines : 21g
- Lipides : 0,9g
- Glucides : 0g
