Zone de Pêche FAO 87
A Conserver entre -18° et -20°
12.90 € / kg
Lamelle d'encornet Gigas
L'encornet géant Gigas (appelé aussi POTA) est capturé à la ligne par les pêcheurs artisanaux, et uniquement de nuit. Le poids d’un individu peut atteindre jusqu’à 100 Kg et la moyenne est d’environ 30 Kg. Lamelles blanches, tendres et épaisses, multi-utilisation (montage de brochettes, paella, persillade...
Produits de la même catégorie
Crevette entière cuite Equateur 40/60 par kilos
Boite de 2kg
A partir de 0.00 €
Crevette entière crue 6/8 par Boite
La boite de 800g
A partir de 28.00 €
Couteaux crus
10/14 1 Kg
12.90 €