Corsica Fish

Produit de cueillette 100 % naturel, sans aucun traitement.
La version surgelée du cèpe conserve toutes ses propriétés organoleptiques, gorgée des sels minéraux et des vitamines recueilli dans l’humus riche des forêts. Mélange savoureux des variétés Boletus edulis, Boletus aereus, Boletus pinicola et Boletus reticulatus, ces morceaux premier choix permettent de profiter des arômes évocateurs de noisette sauvage si caractéristiques du cèpe, ce champignon sylvestre qui s’accommode merveilleusement en cuisine.

Dégustation :

Après avoir rincé les morceaux de cèpes encore congelés dans un égouttoir, faites les cuire sur feu vif dans une grande sauteuse avec un filet d’huile d’olive pendant environ 10 minutes.

Valeurs nutritionnelles (100g) :

- Calories : 1,6kcal
-Protéines : 3,13g
-Lipides : 0,43g
-Glucides : 3,03g